Source Sainte Marie (Anna)

En 1945, le premier réservoir d’eau potable de la municipalité a été construit pour desservir les maisons, ce qui a incité à embellir la ville avec des fontaines urbaines, comme celle de Santa María, qui a été décorée avec une balustrade baroque en forme de peigne, similaire à celle du lavoir « La Balsa ».

Bien que nous ne puissions pas le voir, l’eau de l’acequia madre coule sous nos pieds vers la « Bajada del Molino » jusqu’à la rivière. Ce cours d’eau était utilisé par un moulin à riz qui se trouvait à côté du palais, plusieurs moulins à farine, des usines de tissus et des centrales hydroélectriques, aujourd’hui en ruines, un exemple clair étant la Fabrica del Reino (qui produisait de l’électricité).