Festes i gastronomia (Chella)

Festes

Festes Patronals. Celebra les seves festes patronals en honor de Sant Blai, els dies 2, 3 i 4 de febrer. El primer dia de festes es celebra la processó en honor a Sant Fumat. Aquesta processó comença de matinada quan acaba la verbena i tot el món ha d’anar disfressat i amb un caliqueño (pur de la zona).

Festes de la Setmana Cultural. Es celebren la primera setmana d’agost i en ella es fan concurs de paelles, actuacions musicals, teatrals, contacontes, concentració de djs, campionats esportius, concursos de dibuix, etc…

Festes de Moros i Cristians. El cap de setmana després de la setmana cultural es fan els actes de moros i cristians amb el sopar-concentració de comparses el divendres nit i els passacarrers pel poble de local en local, el dissabte l’entrada falsa i el diumenge l’entrada oficial.

Falles. Existeix una falla al poble i es diu, Falla No – Ni – Na, és una de les festes més arrelades al poble, es va fundar a l’estiu de 1982 i va plantar la primera falla al març de 1983, es celebren del 15 al 19 de març.

Gastronomia

Especialitat en arròs al forn i “arròs caldós”, la “casolica de pencas”, el puchero i el gaspatxo manxec.
Entre els dolços destaquen: les “torticas” de cacahuetes i oli que es fan per Sant Blai, “bizcochás”, “rollicos de anís”, “pastissets de moniato”, “pastissets de rosilles”, “torta en llanda”, “almendrones”, “rossegons” i per Tots Sants es fan toñas “hogassas”.